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Tomates au thon
Pour 4 personnes. Préparation : 10min.
Ingrédients :
- 4 tomates moyennes
- 2 boîtes de thon
- Mayonnaise
- Ketchup
- un peu de jambon de parme
- un peu de salade
- quelques crevettes
Préparation :
- Couper une tomate comme pour faire une tomate farcies.
- Les évider, les saler et les poivrer.
- Retourner les tomates sur un sopalin pour les faire dégorger.
- Dans un saladier, émietter le thon, saler, poivrer.
- Ajouter de la mayonnaise et du ketchup et mélanger le tout.
- Farcir les tomates.
- Dresser le plat: faire un lit de salade, poser les tomates au thon dessus.
- Disposer quelques morceaux de jambon de parme et quelques crevettes par ci par là pour la déco.
Petites Astuces : Pour les enfants, remplacer le "chapeau" de la tomate par des bouts de ciboulette plantées dans le thon,
Faire des yeux avec de la tapenade.
Pour la bouche, faire un léger trait avec de la mayo à l'aide d'une allumette.
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