Etudiants, qui n'avez pas beaucoup de temps : mettez-vous aux fourneaux !

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Tarte à la Confiture de Framboise

Pour 4 personnes. Préparation pâte : 10 min (plusieurs heures avant cuisson).

Préparation Garniture : 5 min. Cuisson : 25min.

Ingrédients :

- 1 pâte sablée

- 1 pot de confiture de framboise

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cuillère à soupe de lait

- 20g de beurre

Préparation :

- préparer la pâte sablée

- préchauffer le four à 210° (Th7)

- étaler la pâte et garnir un moule légèrement moulé

- prendre les chutes de pâte, former une boule, l'étaler et la découper en lanières

- verser la confiture sur la pâte, disposer dessus les lanières de pâte en formant des croisillons et les dorer au pinceau avec le jaune d'oeuf délayé dans le lait

- enfourner et faire cuire 25 min

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