Etudiants, qui n'avez pas beaucoup de temps : mettez-vous aux fourneaux !

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Pâte Sablée

Ingrédients pour la pâte :

- 250g de farine

- 125g de beurre

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

- 60g de sucre

Préparation :

- préchauffer le four à 210° (Th7)

- mettre le beurre dans un bol, au micro onde 15 secondes pour le ramolir

- mettre tous les ingrédients dans un robot

- mettre le robot en route, la pate se forme au fur et à mesure ...

- étaler la pâte dans un moule à tarte (environ 25 / 28 cm de diametre)

- faire des trous dans la pâte à l'aide d'une fourchette et la précuire 10 min avant de la garnir.

Petit Conseil : si c'est pour faire une tarte salée, étaler un peu de moutarde sur le fond de tarte ...

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